Clik here to view.
無煙で焼ける焼鳥♪自家製焼き鳥メーカーを使ってみた感想
何日か前に書いた記事。 立った串がクルクル回って、焼鳥が焼けるオモシロ調理器具「自家製焼き鳥メーカー」。 その時の記事（↓） ◆これ欲しい！立った串がクルクル回る自家製焼き鳥メーカー お値段は税込5,980円と、それほど高くないので買いました。 実際に使ってみた感想です。 自家製焼き鳥メーカーを買ってみた！その感想 焼き鳥メーカーが、我が家にやってきました。...
View ArticleClik here to view.
バルで食べた美味しい濃厚カルボナーラを再現してみる
新大阪にあるエビスカフェ＆バルに行きました。 ロゴのイメージ通り、肉がメインのお店ですが、ここで食べたチーズ味（？）が濃い「厚切りベーコンの濃厚カルボナーラ」が妙に美味しくって。 「このカルボナーラ、再現できないかな～」って考えていました。 エビスカフェ＆バルの肉 その前に、エビスカフェ＆バル。 肉がメインのバルなので、お肉が美味しいです(^Q^) インスタ映えしそうな「肉タワー」とかも。...
View ArticleClik here to view.
居酒屋で食べた美味な一品「レアささみの磯辺揚げ」のレシピ再現
JR天満駅近くにある焼鳥屋「うまとら」で、美味な一品に出会いました。 プリプリレアササミの磯部揚げという一品です。 天ぷらを上手に揚げる技術はないけれど、自分で作ってみたい♪ ということで、再現レシピのメモです～ （レシピメモ）レアささみの磯辺揚げ この一品を再現するには、レアで食べても大丈夫な「ささみ」が必須。 スーパーなんかでは売ってないですよね～...
View ArticleClik here to view.
尼崎の三和本通商店街は安い！魚が美味い！のお店がいっぱい
友人からインスタの共有がきました。 ブダイだ！ こちら尼崎にある「さかな館」のインスタから。 少し前は、リュウグウノツカイなんてのもあったらしい。 ブダイ食べた～い♪ は、もちろん「さかな館」って尼崎で美味しい魚を買うならココ！って評判のよいお店。 そういや、久しくさかな館に行ってないなぁ・・・行こう♪と。 尼崎の三和本通商店街は安い！美味い！のお店がいっぱい 三和本通商店街の位置。...
View ArticleClik here to view.
とろろ芋を電子レンジで加熱するとどうなる？試してみた
夕食の一品、とろろ芋。 ふと「とろろ芋って電子レンジで加熱したらどうなる？」と。 お好み焼きの生地に入れるとフワフワになるし、すりおろさず山芋を焼いたらシャクシャク食感。 電子レンジで加熱したら当然固まるんだろうけど、どんな感じになる？ とろろ芋を電子レンジで加熱すると 量が少ないとろろ芋。 電子レンジに入れて1分加熱すると・・・ こんな感じ。 スプーンですくってみる。 固まるね、当然。...
View ArticleClik here to view.
激安の牛ステーキ肉を簡単に柔らかくする方法を試してみた
スーパーへ夕食の買い物へ。 そこで見た、牛ステーキ肉。グラムなんと91円と超激安。 さすが激安と謳われるスーパー「ラ・ムー」、安いね～。 スーパー「ラ・ムー」の記事はこちら（↓） ◆激安198円弁当販売の「ラムー」に行ってみた（大阪市此花区） でも、米国産の牛肩ステーキ。いかにも固そうだね～。 柔らかくすべく、努力してみましょう(^-^) 激安の牛ステーキ肉は柔らかくなるか...
View ArticleClik here to view.
冷やし中華を使ってで海鮮チヂミ？作ってみた
コンビニ商品だけで料理する番組を見ました。 冷やし中華を使って海鮮チヂミを作るというもの。 美味しい美味しいと絶賛されていたモンだから、気になって。 記憶を辿り辿り、コンビニで買った冷やし中華で海鮮チヂミを作ってみます。 （レシピメモ）冷やし中華で海鮮チヂミを作る 【材料】 ■コンビニの冷やし中華 ■クラムチャウダー ■海鮮スティック ■ごま油（焼き用） ■ごま油（つけダレ用）...
View ArticleClik here to view.
ラムーで買った1kgの超巨大ハンバーグを焼く！その味は？
激安スーパー「ラムー」で巨大なハンバーグダネを見かけました。 ジャンボキチンハンバーグです(^O^) デカい食べ物を見るととにかくテンションが上がります。 本日の夕食はジャンボチキンハンバーグだー！ 超巨大ハンバーグを焼く！その味は？ 約1kgのジャンボチキンハンバーグ。 この巨大さでお値段驚愕の338円。 さすがの「ラムー」。 198円のお弁当なんかもある激安スーパーです。 ラムーの記事（↓）...
View ArticleClik here to view.
濃厚♪美味い♪龍のたまごの卵かけご飯がスゴイ！
とてもいい卵をもらいました。 『龍のたまご』という卵です。 「ぜひ卵かけご飯で」ということだったので、卵かけご飯でいただきます。 卵かけご飯って好きなんだけど、あまり食べることがない。 朝ご飯自体食べないし、お昼は弁当、夜は米をほとんど食べない。 なので、必然的に機会がありません。 昼時の卵かけご飯と言えば、さくら水産のランチ。 卵食べ放題っていまでもやってるんだろうか？ 龍のたまごの卵かけご飯...
View ArticleClik here to view.
スーパーで生ズワイガニが激安の一杯300円台！2度ビックリの味は？
一杯丸々のカニが食べたい。 今季はカニが豊漁と耳にするけど、やっぱり高くて手が出ないカニ。 そんな中、買い物に行ったスーパーで激安の生ズワイガニに出会いました。今まで見た中でも最安値♪ 見かけたのは激安スーパーのラムー此花店。安かろう悪かろうな感じもなく、安くて個人的に大好きなスーパー。 自宅近くに店舗を構えてほしいと切に願うスパー。それがラムーです。 ラムーで生ズワイガニが激安の一杯300円台！...
View Article